Hozzávalók
15 dkg cukor,
2 csomag vaníliás cukor,
30 dkg liszt+a nyújtáshoz,
fél teáskanál sütőpor,
4 dkg kakaó,
15 dkg hideg vaj,
2 tojás,
10 dkg fehér csokoládé tortabevonó,
3 evőkanál csokoládéforgác
A recept leírása
Nagy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a kakaót, a vajat és a tojást gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Lisztezett deszkán 3-5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és nem túl nagy szíveket szaggatunk ki. A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. A fehér tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és ecsettel a szívekre kenjük. Megszórjuk csokoládéforgáccsal, és hagyjuk teljesen megszáradni.
Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva